Categorie: Diner

Nationale week zonder vlees van 9 t/m 15 maart. Deze week zonder vlees is een initiatief van Isabel Boerdam, zij is de oprichter van De Hippe Vegetariër. Tijdens deze week wordt er aandacht gegeven aan mens, dier en milieu. Als de gelukkige veganist kunnen wij natuurlijk niet achterblijven en doen ook wij hieraan mee. Wij…

Een heerlijke vegan curry op z’n tijd kan geen kwaad. Een curry kan op veel verschillende manier gemaakt worden, wat dit gerecht zo bijzonder maakt. Het recept hieronder kan als basis genomen worden, om hierna mee te variëren met bijvoorbeeld andere groenten, peulvruchten of bonen etc.  Bereidingstijd: +/- 40 minuten Benodigdheden vegan curry (voor 5…

De meeste veganisten missen de lekkere smaak van een lasagne. Als veganisten eten wij natuurlijk geen kaas en gehakt maar verlangen we wel naar een lekkere vegan lasagne. Met het recept hieronder ervaar jij de lekkere smaken van een lasagne, maar dan als een vegan variant.  Tijdsduur+/- 20 minuten bereiden+/- 30 minuten in de oven…

Met deze heftige weersvoorspellingen is het tijd om lekker de keuken in te duiken om nieuwe recepten te ontdekken. Wij hebben voor jullie de zoete aardappel tomaten soep en de quinoa salade bedacht. Dit om de lente alvast lekker te laten kriebelen. Met deze gerechten vul jij je vitaminen aan die je in deze tijd van…