Vegan pesto maken (recept)

Vegan pesto maken (recept)

september 25, 2020 0 Door Niels Uiterdijk

Wellicht dat je het niet wist, maar niet alle pesto’s zijn vegan! De meeste pesto wordt namelijk gemaakt met kaas. Pesto is een saus afkomstig uit Italië en kan worden gebruikt door de pasta, op een stuk brood of over een pizza. Deze vegan pesto is gemakkelijk te maken en bevat natuurlijke ingrediënten.

Dit recept is voor een bakje pesto.

Benodigdheden:

  • Mes;
  • Vork;
  • Keukenmix;
  • Bakje.

Ingrediënten:

  • Flinke hand basilicum;
  • 45 gram pijnboonpitten;
  • 1 teen knoflook;
  • 1 el olijfolie;
  • 2 tl citroensap;
  • 1 el edelgist vlokken (eventueel).

Bereidingswijze:

  1. Mix alle ingrediënten door elkaar.
  2. De pesto dip is klaar.

Geniet van jouw zelfgemaakte vegan pesto.

Groetjes,

Niels en Romy

Bekijk onze site voor meer recepten, blogs en recensies.