Welke voedingssupplementen heb ik als veganist nodig?

Voedingsstoffen zijn belangrijk voor een goed functionerend lichaam en komen binnen via bepaalde voeding. Als veganist eet je geen dierlijke producten, dus kan het zijn dat je een tekort binnenkrijgt van bepaalde voedingsstoffen. Deze kan je aanvullen d.m.v een voedingssupplement. Dus welke voedingssupplementen heb ik als veganist nodig? Wij hebben hieronder de belangrijkste vitamines en mineralen voor u onder elkaar gezet:

B12

Waar is B12 goed voor?

• Een goed werkend zenuwstelsel.
• Bevorderen van het natuurlijke energieniveau.
• Voor de aanmaak van rode bloedcellen (deze zijn nodig voor het vervoeren van zuurstof in het bloed).

Waar komt B12 in voor?

• Vitamine B12 komt vooral voor in dierlijke producten zoals: vlees, vis en zuivel.
• In sommige niet-dierlijke producten. Vitamine B12 wordt soms toegevoegd aan bijvoorbeeld sojayoghurt of vegan burgers. 

Vitamine B12 is een voedingssupplement die je als veganist niet kan missen. Als veganist krijg je geen B12 binnen jouw eetpatroon. Om de negatieve gevolgen van een vitamine B12 tekort te voorkomen, zijn er gelukkig voedingssupplementen die een tekort van B12 kunnen aanvullen. De aanbevolen hoeveelheid B12 is 2,8 microgram per dag.

Zink

Waar is zink goed voor?

• Vruchtbaarheid. Zink bevordert de aanmaak van testosteron en de vorming van spermacellen.
• Het zorgt voor een betere weerstand. Zink stimuleert namelijk de Thymus klier. In de thymus worden T-lymfocyten rijp, die zorgen voor afweer van ziekteverwekkers.
• Een goed geheugen. 
• Opbouw van eiwitten.
• Groei en ontwikkeling van weefsel.

Waar komt Zink in voor?

• Zink komt voor in dierlijke producten, vooral in schelpdieren.
• Ook komt zink voor in niet-dierlijke producten, zoals: verschillende zaden, pitten en noten.

De aanbevolen hoeveelheid zink is voor mannen 9 en vrouwen 7 milligram. voor zwangere vrouwen, kinderen en tijdens de borstvoeding kan dit verschillen. Kijk hier voor uw aanbevolen hoeveelheid.

Omega 3-vetzuren

De Omega 3-vetzuren belangrijkste zijn: ALA, DHA en EPA. ALA is een plantaardige vorm van omega-3. EPA en DHA vetzuren komen uit algen. Het lichaam zet 9% van ALA om in EPA en vervolgens 3,8% in DHA.

Waar zijn omega 3-vetzuren goed voor?

• Beschermen tegen hart-en vaatziekten.
• Tijdens de borstvoeding en zwangerschap. Omega 3 zorgt voor een goed immuunsysteem en beschermt tegen voedsel of andere allergieën, zoals: eczeem, asma of hooikoorts.

Waar komt Omega 3 in voor?

• Omega 3-vetzuren kan het lichaam zelf niet aanmaken en is daarom alleen in voeding te vinden.
• ALA kunt u vinden in voeding, zoals: avocado, noten, zaden, spruiten, tofoe en meer.
• DHA komt voor in algen (Het lichaam 12% hiervan om in EPA). Algen worden gegeten door vissen, waardoor de stoffen in de vissen en schelpdieren komen. Als veganist eet je natuurlijk geen vis en daarom is het een mogelijkheid om een supplement te slikken met algen.

Naast de vitamine B12 is Omega 3 ook een niet te missen voedingssupplementen als veganist. Het aanbevolen hoeveelheid DHA is 200 milligram per dag (voor volwassen).

Jodium

Waar is jodium goed voor?

• Jodium is belangrijk voor de aanmaak van het schildklierhormoon.
• Het schildklierhormoon regelt onder andere:
  • Groei;
  • Ontwikkeling, zoals het zenuwweefsel;
  • Stofwisseling;
  • Warmte regeling.

Waar komt jodium in voor?

• In brood kan zout met jodium zitten. (Met een heerlijke hummus paprika dip bijvoorbeeld)
• Dierlijke producten, zoals: zeedieren en zuivel.

Jodium is dus belangrijk voor het schildklierhormoon. Als je genoeg jodium binnenkrijgt (bijvoorbeeld door brood), dan is het niet perse nodig om jodiumtabletten te slikken.

Het aanbevolen hoeveelheid jodium per dag is 150 microgram (voor volwassenen).

Vitamine D

Waar is vitamine D goed voor?

• Sterke spieren;
• Een goede weerstand;
• De hersenfunctie;
• Tekort aan energie;
• Sterke botten.

Waar komt vitamine D in voor?

• Vitamine D wordt vaak toegevoegd aan margarine, halvarine en bak- en braadproducten.
• In vette vissoorten.
• Vitamine D wordt vaak door de zon aangemaakt in de huid.

U kunt ervoor kiezen om vitamine D supplementen te kopen. kies dan wel voor vitamine D2, deze is namelijk plantaardig.

Dit waren onze meest belangrijkste voedingssupplementen die je als veganist niet kunt missen. Mocht je een bepaalde voedingssupplement in deze blog missen, laat het ons dat weten via het contactformulier.

* Indien je van plan bent voedingssupplementen te gaan slikken, zorg dan altijd dat je een dokter of arts raadpleegt. Daar is ook de mogelijkheid je waardes te checken.

wilt u meer vegan inspiratie? check onze recepten, blogs en meer.